Ціни на кавуни в Україні продовжують стрімко знижуватися
Вартість кавунів в Україні вже впала нижче рівня минулого року.
Ціни на кавун в Україні продовжують стрімко знижуватися, повідомляють аналітики проекту EastFruit.
Негативну цінову динаміку в даному сегменті виробники пояснюють різким збільшенням пропозиції баштанних на ринку. Унаслідок спекотної та сонячної погоди, що встановилася, темпи дозрівання цієї культури в полях істотно прискорилися. При цьому посуха, яка спостерігається в південних областях, негативно позначається на якості кавунів, що підсилює темпи зниження цін у цьому сегменті.
Наразі ціни на кавуни з місцевих господарств уже опустилася до 5-14 грн/кг ($0,12-0,34 /кг) залежно від якості та обсягів пропонованих партій, що в середньому на 36% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня. Важливо зазначити, що реалізовувати кавуни за нижчими цінами українські виробники змушені навіть в умовах скорочення виробництва цієї культури в країні. Як раніше повідомляли аналітики проєкту, основні регіони вирощування цих баштанних, зокрема Херсонська область, на сьогодні перебувають під тимчасовою окупацією. Крім того, в поточному сезоні через несприятливі погодні умови багато виробників також втратили частину врожаю цих баштанних.
Варто зазначити, що на сьогодні відпускні ціни на кавун в Україні вже в середньому на 28% нижчі, ніж наприкінці липня 2024 року. Водночас самі виробники не відкидають можливості подальшого цінового спаду в даному сегменті, оскільки щодня зростає пропозиція не тільки місцевого, а й імпортного кавуна, попит же при цьому оцінюється як стриманий.
Вартість свинини в Україні значно зросла у 2025 році. Якщо торік м'ясо продавали дешевше 200 грн/кг, то за останні три місяці ціна стабільно тримається вище 250 грн/кг.