Ціни на огірки в Україні продовжують "скаженіти"

Зростання вартості пов'язане зі зменшенням пропозиції місцевої продукції через сезонні фактори, при цьому попит з боку роздрібних та оптових покупців залишається стабільним, згідно з інформацією аналітиків проекту EastFruit.За даними щотижневого моніторингу, більшість великих тепличних господарств в Україні вже завершили сезон реалізації огірків останнього обороту. Наразі продажами займаються лише окремі фермери, і часто їх продукція має низьку якістьЗараз оптові партії тепличних огірків у країні продаються по 100-125 грн/кг ($2,42-3,02/кг), що на 11% дорожче порівняно з попереднім тижнем. Як зазначають учасники ринку, пропозиція імпортних овочів не може повністю покрити попит, що перешкоджає стабілізації цін.Окрім того, українські комбінати наразі продають огірки на 72% дорожче, ніж у той самий період минулого року. Ринок переконаний, що ціни можуть і надалі зростати, оскільки змінити ситуацію можуть лише великі обсяги імпортних тепличних овочів, які надійдуть на внутрішній ринок.