Ціни на продукти в Україні продовжують змінюватися — цього разу суттєво подорожчала голубика. Вперше з початку літа відпускні ціни на ягоду почали стійко зростати.
Як повідомляє УНІАН з посиланням на аналітиків проєкту EastFruit, головна причина подорожчання — скорочення пропозиції на тлі активного попиту. Фермери, які реалізують голубику пізніх сортів, пропонують ягоду вже по 140–240 гривень за кілограм, що в середньому на 24% дорожче, ніж тижнем раніше.
Попри зростання, нинішня ціна голубики все ще на 18% нижча, ніж роком раніше. Утім учасники ринку впевнені, що вартість ягоди продовжить зростати, оскільки більшість садівників уже завершили збір і реалізацію врожаю цього сезону.
Скільки коштує голубика в супермаркетах
У роздрібних мережах ціни на голубику також відчутно відрізняються. У Varus ягоду продають по 229,90 грн/кг, в АТБ кілограм коштує 278,90 грн, а в «Сільпо» ціни стартують від 239 гривень за кілограм.
Як вибрати якісну голубику
Аналітик асоціації «Ягідництво України» Денис Миронов зазначає, що найсмачніша й найкорисніша голубика — та, яка дозріла на кущі в розпал сезону, тобто в пік збору. Якісну ягоду можна визначити за кількома ознаками: вона має бути рівномірного темно-синього кольору, сухою, пружною та цілою.
Фахівець також радить звертати увагу на те, щоб у партії голубики не було розчавлених ягід, плісняви та зайвої вологи — ці ознаки свідчать про неправильне зберігання або транспортування продукту.
Сезон голубики добігає кінця, тож ті, хто хоче придбати ягоду за відносно доступною ціною, мають поквапитися — експерти прогнозують подальше зростання вартості в міру остаточного завершення сезону збору.
Раніше Politeka повідомляла, ціни на продукти в Україні: аналітики попередили, що буде з вартістю важливого товару через проблеми з експортом.
Також Politeka повідомляла, подорожчання продуктів у Полтавській області: як змінилися ціни на продукти й пальне.
Як повідомляла Politeka, ціни на продукти в Україні зростуть: що найбільше подорожчає восени.