За останній рік споживчий кошик українців зазнав відчутних змін через здорожчання низки продуктів харчування. Зокрема, ціна мороженої риби продемонструвала стрімке зростання, збільшившись на 30,4% у порівнянні з аналогічним періодом минулого року.
Динаміка цін на рибну продукцію
Згідно з офіційними даними Державної служби статистики, у вересні середня вартість кілограма мороженої риби досягла позначки у 269,54 грн. Для порівняння, ще у серпні цей показник становив 264,95 грн, що свідчить про місячне підвищення цін на 1,7%. Якщо ж порівнювати поточні цифри з вересневими показниками минулого року, коли ціна трималася на рівні 206,77 грн за кілограм, стає очевидною масштабна інфляційна тенденція в цьому сегменті ринку.
Чому дорожчає риба на полицях магазинів?
Експерти пов’язують такі коливання цін із сукупністю факторів, що впливають на продовольчий ринок України. Окрім загальних економічних викликів, вагомим чинником є залежність вітчизняного ринку від імпортної продукції. Нагадаємо, що за перші вісім місяців поточного року Україна збільшила витрати на імпорт мороженої риби на 11%. Зростання логістичних витрат, коливання валютних курсів та ускладнення ланцюгів постачання безпосередньо відображаються на кінцевій вартості товару для споживача.
Варто зазначити, що наведена статистика відображає ситуацію на підконтрольних Україні територіях. Держстат наголошує, що дані не враховують показники з тимчасово окупованих регіонів та зон, де тривають активні бойові дії. Це означає, що реальна ситуація на ринку може бути ще складнішою, враховуючи руйнування інфраструктури та порушення торговельних зв’язків.
Вплив на споживача
Для пересічного українця здорожчання риби означає необхідність перегляду сімейного бюджету. Риба, яка традиційно вважається важливим джерелом білка та корисних мікроелементів, стає менш доступною для широких верств населення. Наразі аграрні аналітики не дають оптимістичних прогнозів щодо стабілізації цін, адже світові тенденції та внутрішні економічні чинники продовжують тиснути на вартість продовольства.
Підсумовуючи, ситуація з цінами на морожену рибу є дзеркалом загальних економічних процесів у країні. Подальша динаміка залежатиме від стабільності імпортних поставок та можливостей українського ринку адаптуватися до нових фінансових реалій.
Джерело: AgroTimes