У Рівному зареєстрували спалах гострої кишкової інфекції, пов’язаний з організацією харчування у трьох закладах освіти міста.
Симптоми захворювання виявили у 23 дітей. Лабораторні дослідження підтвердили Salmonella Enteritidis у 13 із них. Цей же збудник виявили у працівниці харчоблока.
Йдеться про Рівненський ліцей «Лідер-Елітар», ліцей №13 та гімназію №5. Харчування для всіх трьох закладів готували в одному харчоблоці на базі гімназії №5.
Під час обстеження харчоблока фахівці дослідили готові страви, воду, змиви з поверхонь та обстежили працівників. Бактерії групи кишкової палички виявили, зокрема, у салаті з буряка та семи змивах з об’єктів довкілля.
Серед симптомів у дітей були підвищена температура, нудота, блювання та діарея. Наразі більшість дітей уже одужали.
За результатами епідеміологічного розслідування, причиною спалаху назвали забруднену харчову продукцію, що могло статися через порушення технології приготування їжі та правил особистої гігієни.