Украинка стала лицом ежегодной встречи Терра Мадре всемирного движения Slow Food
Украинская исследовательница гастрономического наследия Лариса Титикало стала лицом Terra Madre Salone del Gusto 2026 — ежегодной международной встречи всемирного движения Slow Food
Мероприятие пройдет с 24 по 27 сентября в Турине (Италия), сообзаеться на Facebook-странице Дорога вина та смаку Української Бессарабії.
Лариса Титикало уже много лет занимается сохранением и популяризацией украинского гастрономического наследия. Она возглавляет один из самых активных конвивиумов Slow Food Bessarabia, входит в правление проекта Дорога вина та смаку Української Бессарабії, является автором кулинарных книг и организатором гастрономических мероприятий.
В своей работе Титикало последовательно продвигает ценности международного движения Slow Food — поддержку локальных производителей, сохранение традиционных продуктов, биоразнообразия и национальных кулинарных традиций. Украинскую кухню и гастрономическую культуру она представляет не только в стране, но и за ее пределами во время международных мероприятий и профессиональных поездок.
В организации отмечают, что участие Ларисы Титикало в качестве лица Terra Madre Salone del Gusto 2026 стало признанием ее многолетнего вклада в развитие и продвижение украинской гастрономии на международном уровне.
