Укротить кортизол. Как снизить уровень «гормона стресса» по утрам с помощью кофе

Кортизол, который часто называют «гормоном стресса», играет решающую роль в реакции нашего организма на стресс. Вырабатываемый надпочечниками, кортизол помогает регулировать метаболизм, уровень сахара в крови и иммунный ответ.

Однако, как и во многих сферах жизни, ключевое значение имеет баланс. Когда уровень кортизола становится хронически повышенным — возникает состояние, известное как гиперкортицизм (или синдром Кушинга, который может протекать в легкой или тяжелой форме), — последствия могут быть серьезными и затрагивать многие системы организма.

К числу негативных последствий высокого уровня кортизола обычно относят набор веса, постоянную усталость, трудности с засыпанием, проблемы с концентрацией внимания и развитие хронических заболеваний (высокое артериальное давление, болезни сердца, диабет 2-го типа, остеопороз).

Несмотря на серьезные последствия избытка, сам гормон играет решающую роль в правильном функционировании нашего организма. Кортизол помогает организму справляться со стрессом посредством:

1. Регуляция метаболизма: кортизол влияет на то, как организм преобразует углеводы, жиры и белки в энергию, обеспечивая стабильное поступление глюкозы в мозг.
2. Противовоспалительное действие: он помогает модулировать иммунный ответ, предотвращая чрезмерную активность, которая может привести к воспалению.
3. Контроль артериального давления: гормон способен поддерживать сердечно-сосудистую функцию, регулируя артериальное давление и поддерживая тонус кровеносных сосудов.
4. Когнитивные функции: кортизол влияет на настроение, мотивацию и страх, играя роль в реакции организма «бей, замри, беги».

Медицинские специалисты могут помочь определить причину высокого уровня кортизола и порекомендовать лечение. Однако для регулирования уровня этого гормона в организме можно также придерживаться ряда правил. В частности, речь идет о распорядке утренних дел, ведь именно во время пробуждения уровень кортизола повышается. Эксперты в области медицины рекомендуют высыпаться, регулярно заниматься спортом, ограничивать воздействие стрессовых факторов (к сожалению, реалии жизни в Украине не позволяют полностью их избежать) и полноценно питаться.

Питательный обед с овощами и зеленью / Фото: atlascompany \ magnific

Питание играет определяющую роль в регулировании уровня кортизола. Хотя любые продукты можно употреблять в умеренных количествах, внимательное отношение к рациону способно облегчить симптомы стресса и помочь вам лучше контролировать уровень кортизола.

Исследования показали тесную связь между здоровым микробиомом кишечника и улучшением психического здоровья. В то же время регулярное потребление большого количества добавленного сахара может привести к повышению уровня кортизола. Примечательно, что диета с высоким содержанием сахара может также подавлять выброс кортизола во время стрессовых событий, затрудняя для организма преодоление стрессовых ситуаций.

Следование этим советам поможет улучшить состояние здоровья. Однако, помимо этого, важным фактором, влияющим на уровень кортизола, является употребление кофе. Если вы предпочитаете этот напиток по утрам, возможно, стоит пересмотреть свои привычки.

Употребление кофе натощак или вместо завтрака усиливает естественный утренний пик кортизола. Эксперты советуют пить кофе примерно через 90 минут после пробуждения: в этом случае действие кофеина синхронизируется с естественными ритмами организма, что приносит максимум пользы без вреда для желудка.

Утренний завтрак и чай / Фото: magnific

Если вас беспокоит количество потребляемого кофе, вы можете попробовать сократить его потребление, воспользовавшись следующими советами:

• Отложите первую чашку на более позднее время — например, на поздний утренний час или ближе к полудню.
• Установите время прекращения употребления кофеина.
• Замените свой послеобеденный кофе альтернативным напитком, например травяным чаем, водой или соком.
• Замените обычный кофе на кофе без кофеина. Альтернативой для утра также могут стать матча, травяной чай или цикорий.