В кафе Мелитополя нашли мясо неизвестных животных, из которых готовили еду
В оккупированном Мелитополе проблемы с безопасностью продуктов в заведениях общественного питания продолжают набирать обороты. Даже подконтрольные России проверяющие органы все чаще фиксируют серьезные нарушения, которые могут представлять угрозу для посетителей.
Как сообщили в Азово-Черноморском межрегиональном управлении Россельхознадзора, в конце июля 2026 года совместно с так называемой Мелитопольской городской прокуратурой были проверены три предприятия общественного питания.
Читайте также: гниль под муралом: мелитопольская школа превратилась в рассадник болезней и воровства
В ресторане «Тануки» инспекторы установили, что сливки, крем-сыр и яйца поступали без обязательных ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих происхождение и безопасность продукции. Владельцу назначили штраф в размере 3 тысяч рублей.
66 килограммов мяса неизвестного происхождения
Наиболее серьезные нарушения выявили в столовой «Большая тарелка».
Проверяющие обнаружили, что в заведении отсутствовало меню, а молочная продукция, колбасные изделия и мясо использовались без каких-либо ветеринарных сопроводительных документов.
Кроме того, инспекторы нашли 66 килограммов обезличенной мясной продукции без маркировки и документов. Проверяющие лишь предположили, что это может быть свинина, говядина и мясо птицы, однако подтвердить происхождение продукции оказалось невозможно.
Фактически установить, мясо каких именно животных использовалось для приготовления блюд и соответствует ли оно санитарным требованиям, было нельзя.
Всю обнаруженную продукцию изъяли из оборота и передали на ответственное хранение. Владельца столовой оштрафовали на 30 тысяч рублей.
Это уже далеко не первый случай
Для жителей Мелитополя подобные результаты проверок вряд ли стали неожиданностью.
Ранее РИА-Пивдень уже сообщало о многочисленных санитарных нарушениях в городских кафе и ресторанах.
Так, весной этого года к ответственности привлекли владельца популярного кафе «Пинта», где блюда готовили из мяса, рыбы, морепродуктов, молочной продукции и яиц без ветеринарных документов. Посетители заведения также неоднократно жаловались на тараканов, грязную посуду и неудовлетворительное санитарное состояние.
Позже оккупационные органы проверили уже 25 заведений общественного питания. По официальным данным, нарушения нашли почти в половине кафе и ресторанов, а из оборота изъяли 339 килограммов продукции, признанной опасной для потребителей. Среди нарушителей вновь оказались «Пинта», ресторан «Очаг» и «Райский уголок».
Массовые отравления становятся обычным явлением
Самым громким случаем последних месяцев стало массовое отравление посетителей кафе «Верона», открывшегося в помещении захваченной Pizza Celentano.
После употребления роллов в больницу с сальмонеллезом попали 11 человек, включая пятерых детей. Проверка выявила отсутствие документов на продукты, грубые нарушения санитарных требований, отсутствие медицинских осмотров у сотрудников и несоблюдение условий хранения продуктов.
Новые проверки показывают, что ситуация в сфере общественного питания в оккупированном Мелитополе не меняется. Использование продуктов неизвестного происхождения, отсутствие контроля за качеством сырья и регулярные санитарные нарушения продолжают создавать реальные риски для здоровья посетителей.