В Украине начали без предупреждения проверять питание в школах
Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей приступила к проверкам организации питания в учреждениях общего среднего образования. Проверки проводятся без предварительного уведомления администраций школ, чтобы оценить, как и чем кормят детей.
В контексте ситуации в одной из школ Черновцов и отвечая на вопрос о том, как контролируется качество питания в школах Украины, Софиенко отметила: «Уже начались проверки Госпродпотребслужбы. Такие проверки они проводят, не предупреждая учебные заведения».
Заместитель министра сообщила, что, по данным Госпродпотребслужбы, большинство школ соблюдает меню и требования к качеству организации питания. В то же время есть единичные случаи, когда утвержденное меню на местах не соблюдается или возникают другие проблемы с организацией питания.
«Наша цель — как можно быстрее предоставить эти рекомендации, чтобы коллеги смогли оперативно их реализовать», — подчеркнула чиновница.
Она подчеркнула, что анонсированные премьер-министром проверки должны быть не столько карательным инструментом, сколько способом на начальном этапе выявить проблемы и помочь общинам их исправить.
Софиенко сообщила, что в Украине нет единого государственного меню для школ, оно утверждается на местном уровне. Меню, разработанное при участии шеф-повара и ресторатора Евгения Клопотенко, носит рекомендательный характер, а конкретный перечень блюд может утвердить непосредственно школа, территориальная община для своих учреждений или поставщик услуг, если питание организовано по модели аутсорсинга или кейтеринга.
Если меню разрабатывает школа или община самостоятельно, его необходимо согласовать с Госпродпотребслужбой. В то же время для меню, рекомендованного Министерством здравоохранения, такое согласование не требуется, уточнила заместитель министра.
Она подчеркнула, что родители и ученики могут инициировать изменение меню. «Если вы видите, что детям в школе конкретно это меню не нравится или какие-то отдельные блюда из него не нравятся, у вас есть возможность напрямую повлиять на ситуацию, чтобы сигнализировать об этом и попросить изменить меню», — пояснила Софиенко.
После внесения изменений школа или община подает обновленное меню на согласование в Госпродпотребслужбу, у которой есть два дня на его утверждение. В то же время учебное заведение или община утверждают сезонное четырехнедельное меню, которое должно соответствовать требованиям сбалансированного питания, определенным нормативными актами Министерства здравоохранения, отметила чиновница.
Об этом в эфире сообщила заместитель министра образования и науки Анастасия Софиенко, передает корреспондент «Укринформа».
Напомним, что школьные обеды будут проверяться по всей Украине.
С 1 сентября 2026 года в Украине стартовал заключительный этап расширения государственной программы бесплатного горячего питания, которая была распространена на всех учеников 1–11 (12) классов муниципальных школ очной и смешанной форм обучения.
В школах Черновцов проверят питание учеников после скандала с сырой морковью.
