В Україні продовжують зростати ціни на помідори
Цього тижня на українському ринку спостерігається помітне скорочення пропозиції тепличних помідорів, що дозволило продавцям трохи підвищити оптові ціни.
Основним постачальником тепличних овочів традиційно виступає Туреччина. Однак через несприятливі погодні умови в країні протягом останніх тижнів експорт помідорів значно скоротився, повідомляють аналітики проєкту EastFruit.
За результатами щоденного моніторингу, сьогодні на українському ринку тепличні помідори пропонуються за ціною 85-105 грн/кг ($2,01-2,48/кг), що в середньому на 10% більше порівняно з кінцем минулого тижня. Водночас продавці уникають суттєвого підвищення цін через слабкий попит серед оптовиків і роздрібних мереж.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Держстат показав, на які продукти в Україні найбільше зросли ціни
Наразі ціни на тепличні помідори в Україні в середньому на 36% вищі, ніж у середині січня 2024 року. Однак багато експертів вважають, що така ситуація тимчасова. Вони прогнозують, що вже наступного тижня ціни можуть знизитися зі стабілізацією поставок турецької продукції.
Згідно з даними щотижневого моніторингу, з початку поточного тижня ціна моркви на українському ринку знизилася в середньому на 10%. Зараз виробники пропонують її за ціною від 23 до 30 грн/кг ($0,54-0,71/кг), в залежності від якості та обсягу партії. Важливо відзначити, що на такі знижки виробники йдуть навіть при обмеженій пропозиції якісної моркви на ринку.
За словами виробників, на ціни впливає низький попит на овочі середнього та низького сорту. Оптові компанії та роздрібні мережі готові закуповувати такі коренеплоди тільки малими партіями через низькі темпи продажу в роздріб.