В Україні стрімко дорожчають помідори - аналітики назвали причини
В Україні зростають ціни на тепличні помідори. Це викликане підвищенням попиту на томати напередодні новорічних свят.
Нині основну частку на ринку складають імпортні помідори виробництва Туреччини, зазначають аналітики проєкту EastFruit.
За даними трейдерів, лише з початку тижня ці овочі на внутрішньому ринку подорожчали у середньому на 20%. Зараз імпортні томати надходять у продаж по 80-100 грн/кг ($1,91-2,38/кг) залежно від якості, обсягу партії та сорту продукції.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У скільки обійдеться українцям приготувати 12 різдвяних страв
Учасники ринку стверджують, що на цьому тижні пропозиція помідорів на ринку була недостатньою. Вибірки у місцевих комбінатах практично не здійснювалися через завершення сезону реалізації. Водночас за рахунок імпортної продукції не вдавалося повністю задовольнити попит, що сформувався. У результаті продавці отримали змогу підвищити відпускні ціни на імпортну продукцію.
Нині тепличні томати в Україні вже в середньому на 12% дорожчі, ніж за аналогічний період минулого року.
Учасники ринку впевнені, що ця продукція дорожчатиме й надалі. Причиною називають попит у цьому сегменті, що залишається стабільно високим.
В Україні зростають ціни на моркву. Темпи торгівлі у цьому сегменті протягом останніх тижнів також ростуть. З кінця минулого тижня морква подорожчала у середньому на 11%.
Ціна на якісну моркву зараз у середньому на 83% вища, ніж рік тому.