В Україні погіршується ситуація на ринку вершкового масла: попри зростання споживання, надлишки продукції залишаються значними, а виробництво суттєво не скорочується. Через слабкий попит і обмежені можливості експорту ціни можуть знизитися найближчим часом. – ІНФАГРО
Реалізовувати масло стає дедалі складніше навіть за нижчими цінами. Експорт до ЄС навряд чи допоможе стабілізувати ринок через несприятливу кон’юнктуру. Попит із боку Молдови та країн Кавказу залишається обмеженим.
У вересні український експорт вершкового масла дещо пожвавився, однак за підсумками трьох кварталів скоротився майже вдвічі порівняно з аналогічним періодом минулого року. Це негативно вплинуло на валютні надходження від експорту молочної продукції та посилило тиск на внутрішні ціни.
Схожа тенденція спостерігається на ринку рослинно-вершкових сумішей: експорт скоротився через послаблення попиту, зокрема на Близькому Сході. Водночас у вересні відвантаження дещо зросли.
Значні запаси масла, слабкий зовнішній попит і складнощі зі збутом створюють передумови для подальшого зниження цін на українському ринку.
ІНФАГРО