В Україні знову злетіли ціни на огірки

Тенденцію виробники пояснюють помітним скороченням пропозиції огірка на ринку через несприятливі погодні умови. Про це повідомляє проєкт EastFruit.Водночас попит на ці овочі утримується досить високий, що надає додаткову підтримку цінам. Так, на сьогодні українські тепличні комбінати готові вести реалізацію огірка не дешевше 25-45 грн/кг ($0,60-1,08/кг), що в середньому на 19% дорожче, ніж наприкінці минулого робочого тижня.Ситуацію, що склалася, учасники ринку насамперед пов'язують із міжсезонним скороченням пропозиції цієї продукції на ринку, оскільки багато стаціонарних комбінатів уже завершили збирання врожаю огірка першого обігу, тоді як до нового обігу планують розпочати тільки в другій половині серпня. Ті ж компанії, які продовжують вести реалізацію, практично щодня підвищують ціни, посилаючись на досить активні темпи збуту. Підтримку цінам у сегменті тепличного огірка також надає і обмежена пропозиція продукції відкритого ґрунту.Зазначимо, що наразі огірок в Україні все ж коштує в середньому на 24% дешевше, ніж в аналогічний минулорічний період. При цьому виробники не виключають, що за поліпшення погодних умов ситуація на ринку може кардинально змінитися.