Вечером съел, к утру — высокое давление: врачи предупредили о ловушках перекусов пед сном
Вечерние пищевые привычки могут быть опасными для людей с гипертонией. Врачи предупреждают, что определенные продукты, которые употребляются непосредственно перед сном, нарушают естественное ночное снижение артериального давления (АД) и увеличивают риск сердечного приступа или инсульта ранним утром. Во время сна организм переходит в фазу покоя и кровяное давление естественным образом падает на 10−20%. Однако этот физиологический процесс нарушается, если мы употребляем пищу с высоким содержанием натрия, жира или сахара непосредственно перед сном. Когда в организме скапливается жидкость, и пищеварительной системе приходится работать интенсивнее, сердце начинает работать усиленно, что может привести к значительному повышению АД ночью.
Эту болезнь называют тихим убийцей, и она является одной из самых серьезных угроз здоровью. Кардиологи отмечают, что то, что мы едим перед сном, оказывает непосредственное влияние на работу сердца и сосудов в течение ночи, сообщает издание Onet.
В список вечерних угроз в первую очередь входят мясные нарезки и обработанное мясо, такие как салями, колбасы, бекон, говяжья вырезка и паштеты, которые часто называют натриевыми бомбами. Также следует быть осторожным с консервами, тунцом в масле, консервированными овощами и быстрорастворимыми супами из пакетика — они содержат большое количество скрытой соли и искусственных консервантов. Жирные спелые сыры, сметана, а также жареная еда, пицца, картофель фри, сладости, белый хлеб и газированные напитки повышают риск.
Так называемая скрытая соль, содержащаяся в промышленных соусах, кетчупах, закусках и магазинной выпечке, особенно опасна. Натрий задерживает воду в организме и увеличивает объем крови, что приводит к повышению кровяного давления. Употребление алкоголя вечером, даже бокала вина или пива, также не рекомендуется — сначала он расширяет кровеносные сосуды, но затем внезапно сужает их ночью. Избыток сахара, напротив, со временем делает артерии жесткими.
Вместо жирных и соленых блюд следует выбирать легкоусвояемые блюда, богатые калием и магнием, элементами, помогающими выводить избыток натрия и расширять кровеносные сосуды. Свежие салаты с оливковым маслом, брокколи на пару, кабачки, шпинат и огурец — хороший выбор. Нежирное молоко — хороший выбор, а еще — жареная курица, индейка и рыба, такая как хек или форель.
Включите в ужина обезжиренные молочные продукты — обезжиренный сыр, натуральный йогурт или кефир, а также сложные углеводы, такие как коричневый рис, киноа и цельнозерновой хлеб с семенами. Базилик, орегано, чесночный порошок и лимонный сок — хорошие заменители соли, улучшая вкус, они не повышают кровяное давление.
Специалисты традиционно напоминают нам о правиле трех часов — последний прием пищи должен быть не менее чем за 2−3 часа до сна. В то же время последние исследования доказали, что засыпание на голодный желудок может быть не только дискомфортным, но и вредным для здоровья.
Читайте нас в Facebook