Великолепная заправка для салатов: готовится просто и быстро

Заправка для салата важна как аксессуар в создании образа. Она может добавить яркости и неповторимости. У манго невероятно богатая палитра вкуса. Именно поэтому и заправка с этим фруктом получается необычной. Возможно, она станет одной из ваших любимых.

Готовьте для родных и близких с положительными эмоциями, это очень важно.

Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» рецептом заправки, которая сделает вкус ваших салатов неповторимым и ярким. Домашняя кухня есть домашняя. Ее блюда натуральные, а это очень важно. Готовя, выбирайте качественные натуральные ингредиенты.

Великолепная заправка для салата

• 1 спелое манго
• 2 чайные ложки коричневого сахара (если нет, то подойдет и обычный)
• 1 чайная ложка бальзамика
• 50 г винного уксуса

Провариваем пюре из мякоти манго с коричневым сахаром, бальзамиком и винным уксусом 10 минут. Охладив, пропускаем через сито. Добавляем 50 г винного уксуса. Храним в баночке в холодильнике. Используем для заправки салатов.

И приятного аппетита!

Напомним рецепт чили-джема — незаменимого соуса к шашлыку.

Фото из альбома Эллы Ивановой

Читайте нас в Facebook