Великолепные малосольные огурцы: готовятся так просто, что вы удивитесь

Кто же не любит малосольные огурчики! А что если приготовить ассорти из овощей и фруктов?

Попробуйте это сделать — возможно, этот рецепт станет вашим любимым. Ведь он простой в воплощении, а результат действительно великолепный.

Подавайте ассорти красиво. Аппетитная подача всегда важна.

Кулинар Элла Иванова поделилась с читателями «ФАКТОВ» рецептом огурчиков, который многим наверняка понравится. Готовятся они так просто, что вы удивитесь.

Малосольные огурцы с алычой

• 1 цукини
• 3 огурчика
• Алыча — по вкусу
• Пару яблочек сорта «белый налив»
• Укроп
• Петрушка
• 2−3 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
• 1 чайная ложка сахара или меда
• 600 мл минеральной воды
• Черный перец горошком
• Душистый перец

В эмалированную кастрюльку поместить на дно зелень, нарезанный цукини, огурчики, алычу, летние яблочки. Добавляем чеснок, специи, соль, сахар или мед, яблочный уксус. Залить газированной водой и оставить при комнатной температуре часов на шесть-семь. Затем поставить на ночь в холодильник.

И приятного вам и вашим близким аппетита!

А малосольные огурчики особенно вкусны с шашлыком. Напомним правила приготовления шашлыка, «».

Фото из альбома Эллы Ивановой

Читайте нас в Facebook