Вже скоро цих улюблених продуктів ви не побачите в кафе та ресторанах Європи

Нова заборона в ЄС

Очікується, що вже 12 серпня 2026 року Європейський Союз ухвалить правила, які заборонять видачу невеликих упаковок гірчиці, кетчупу, солі чи цукру клієнтам у закладах громадського харчування. Також клієнтам не надаватимуть вершки до кави у невелеких упаковках, - повідомляє inPoland.

Цього літа планують затвердити заборону на використання невеликих одноразових контейнерів, які ресторани зазвичай використовують для подачі соусів, приправ та вершків. Це є наслідком правил ЄС щодо одноразової упаковки.

Клієнти закладів громадського харчування відчують практичні зміни у 2030 році.

З того часу кафе, ресторанам та готелям доведеться обійтися без мікропорцій, які зараз постійно присутні на столах або подаються до страв.

Після 2030 року, внаслідок заборони, ці продукти більше не пропонуватимуться клієнтам для споживання на місці. Це означає, що заклади громадського харчування повинні знайти новий, інший спосіб подачі соусів та приправ клієнтам.

Європейський Союз запроваджує нову заборону для захисту довкілля. Хоча мікропорції зручні та прості у використанні, сама упаковка (часто пластикова) використовується лише короткий час і швидко стає проблемним відходом.

Однак маленькі упаковки все ще будуть доступні у двох випадках: замовлення на винос та у лікарнях, будинках для людей похилого віку та інших медичних закладах, де невеликі порції все ще будуть доступні з гігієнічних міркувань.

Радіо Трек: НОВИНИ