Вишнево-апельсиновый десерт на зиму за полтора часа: почувствуете себя небожителем
Согласитесь, что мы уже с вами избалованы, и рецептами варенья, даже самого изысканного, нас не удивишь. Но свежезамороженные десерты, как говорят, это другое. Когда ты зимой вынимаешь их из морозилки и через полчаса твой дом заполняет такой летний, такой свежий запах ягод или фруктов, можно почувствовать себя небожителем.
Вишню с апельсинами предлагает соединить известный ташкентский кулинар Ифтихор Ханазаров.
Приготовление
Вишню нужно помыть и вынуть косточки — в чистом виде нужно 2 кило.
4 апельсина помыть и порезать на небольшие кусочки. После чего взбить блендером.
То же нужно сделать с вишнями. Затем две эти ароматные массы совмещаем и перемешиваем.
Добавляем в эту смесь 1 кг сахара, снова вымешиваем и оставляем минут на 15, чтобы сахар растворился.
Все, разливайте в контейнеры, складывайте в морозильные камеры и наслаждайтесь! Это действительно вкусно.
Узнайте также очень простой рецепт малосольных огурцов, которые можно есть уже на следующий день.
Читайте нас в Facebook