Вкусные мини-хачапури от Ольги Сумской: простой рецепт украинской актрисы

Хачапури является популярным блюдом в Украине. Украинская актриса и телеведущая Ольга Сумская поделилась со своими подписчиками в Instagram рецептом быстрого домашнего блюда — мини-хачапури с сыром. Для приготовления понадобятся всего несколько простых ингредиентов, а в результате получится нежная, ароматная и сытная закуска или вариант для быстрого ужина.

Ингредиенты:

творог 9% — 1 пачка;
твердый сыр, натертый на терке — 100 г;
яйцо — 1 шт.;
мука — 1 ст. л.;
чеснок — 1 зубчик;
укроп — по вкусу;
соль — по вкусу;
немного растительного масла для жарки.

Приготовление

В глубокой миске смешайте творог, яйцо, муку, измельчённый чеснок, укроп и соль. Добавьте натертый твёрдый сыр и хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной мягкой массы.

Из готовой сырной смеси сформируйте небольшие круглые лепешки, похожие по форме на сырники.

Обжарьте мини-хачапури на разогретой сковороде с небольшим количеством масла с обеих сторон до появления аппетитной золотистой корочки.

Такие сырные хачапури готовятся быстро, не требуют сложных продуктов и прекрасно подходят для сытного завтрака, перекуса или лёгкого домашнего ужина.

Ранее украинская актриса и телеведущая Ольга Сумская делилась рецептом ароматного клубничного джема без сгустителей и с минимальным количеством сахара.

Читайте нас в Facebook