Аграрний сектор Європи опинився у складній ситуації: через аномальні погодні умови поточного літа фермери готуються до найгірших показників збору картоплі за останні десятиліття. Очікувані втрати врожаю в ключових країнах-виробниках можуть перевищити 3,5 млн тонн, що спричинить збитки на суму понад 818 млн євро.
Криза виробництва: масштаби втрат у країнах NEPG
Аналітичні звіти свідчать, що загальний обсяг виробництва картоплі в країнах Північно-Західної Європи (NEPG) впаде на 7-21% відносно середнього показника за останні п’ять років. Найбільшого удару негода завдала Німеччині, де дефіцит продукції оцінюється у 1,13 млн тонн. Французькі аграрії також фіксують історичний мінімум врожайності за останні 30 років, втрачаючи близько 0,99 млн тонн картоплі.
Ситуація в Бельгії є критичною не лише через обсяги втрат (0,79 млн тонн), а й через якість продукції: значна частина врожаю переробних сортів не відповідає стандартам розміру. Велика Британія та Нідерланди також звітують про суттєве скорочення зборів — на 0,44 млн тонн та 0,21 млн тонн відповідно. Британські фермери вже назвали цей сезон одним із найважчих в історії спостережень.
Чому виник дефіцит: поєднання клімату та стратегій фермерів
Поточна криза зумовлена не лише екстремальною спекою та посухою. Важливим фактором стало свідоме рішення аграріїв скоротити посівні площі після надмірного врожаю 2025 року, коли пропозиція на ринку суттєво перевищила попит, що призвело до обвалу цін. Зокрема, площі під картоплею були зменшені на 17% у Бельгії, 15% у Нідерландах, 11% у Німеччині та 10% у Франції.
Це стратегічне рішення, спрямоване на стабілізацію ринку, у поєднанні з несприятливою погодою призвело до того, що сукупний валовий збір у Євросоюзі прогнозується на рівні 19,5–20,5 млн тонн. Це найнижчий показник за всю історію офіційного обліку, що неминуче вплине на ціноутворення та доступність картоплі на європейському ринку.
Висновок
Поєднання кліматичних викликів та попереднього скорочення посівних площ створило ідеальний шторм для європейського картоплярства. Фермерам доведеться переглянути підходи до вирощування та адаптуватися до нових реалій, адже ринок очікує значний дефіцит продукції, що може призвести до подальшого зростання цін на продовольство.
Джерело: AgroTimes