Мікрохвильова піч – незамінний помічник на кухні. Вона економить час, допомагає розігріти страви й швидко приготувати прості рецепти. Однак не увесь посуд підходить для мікрохвильовки.
Мало хто про це задумується, але неправильний вибір посуду може бути небезпечним для приладу.
Який посуд не можна ставити в мікрохвильовку?
Металевий посуд
Метал у мікрохвильовці може спричинити іскру та пошкодити піч. Навіть тарілки з металевим покриттям можуть сильно тріщати під час нагрівання. Метал відбиває мікрохвильові хвилі, тому створює надмірне нагрівання. Краще розігрівати їжу у скляних чи керамічних посудинах.
Одноразовий пластик
Коробки для їжі на виніс чи контейнери від йогуртів не витримують високих температур. Вони можуть деформуватися, плавитися й виділяти шкідливі хімічні сполуки при нагріванні жирних продуктів.
Паперові вироби
Коричневі крафтові «тарілки» з супермаркету не можна класти в мікрохвильовку. Вони містять домішки, які під час нагрівання виділяють токсичні випари й навіть можуть зайнятися.
Пінопластові контейнери
Коробки з пінопластів, які дають у ресторанах – не підходять для мікрохвильовки. Вони плавляться під дією хвиль та виділяють небезпечні речовини. Перед нагріванням їжу варто перекладати в скляний чи керамічний посуд.