Замість фудбанків — на сміттєзвалище: чому українському ритейлу вигідніше викидати їжу

30-07-2026 20:32
news-image

В Україні торговельні мережі частіше обирають утилізацію продуктів із наближеним терміном придатності, ніж передають їх на благодійність. Головними причинами називають репутаційні ризики та відсутність чітких правил для роботи з банками продовольства.

Як пояснив голова правління Української федерації банків продовольства Дмитро Шкрабатовський, навіть якщо продукти передають благодійним організаціям, на них залишається маркування виробника або торговельної мережі. Якщо людина отримає неякісний товар, це може завдати серйозної шкоди репутації компанії.

Саме тому багато великих мереж воліють утилізувати харчі, хоча це коштує дорожче. За словами Шкрабатовського, налагодження співпраці між ритейлером і банком продовольства може тривати кілька місяців.

Генеральна менеджерка FoodBank Україна Юлія Лемберг зазначає, що проблема полягає не лише в репутаційних ризиках. Для регулярної передачі продуктів потрібен окремий облік, оформлення документів і відповідальні працівники як у магазині, так і в благодійній організації.

На відміну від України, у низці європейських країн система фудбанкінгу підтримується на законодавчому рівні. Зокрема, торговельні мережі отримують пільги за передачу продуктів на благодійність замість їх утилізації.

В Україні банки продовольства працюють уже понад 15 років, однак законодавче врегулювання цієї сфери досі відсутнє. Безкоштовні продуктові набори насамперед отримують пенсіонери, внутрішньо переміщені особи та інші вразливі категорії населення.

Источник: U-NEWS