Зірка Голлівуду Ебон Мосс-Бакрак, відомий за роллю в серіалі «Ведмідь», приготував український борщ за рецептом своєї тещі-українки та пригостив ним відому американську акторку Айо Едебірі. Незвичним було й те, що страва вийшла вегетаріанською.
Фото: Associated Press (через ТСН).
Актори стали героями нового випуску кулінарного шоу NYT Cooking, у якому гості діляться власними рецептами та секретами приготування різноманітних страв. Цього разу Ебон Мосс-Бакрак вирішив навчити колегу готувати саме український борщ, рецепт якого він дізнався від своєї вже покійної тещі Лідії Ємчук.
Під час приготування актор навчав Айо Едебірі правильно вимовляти слово «борщ» та наголошував, що це традиційна українська страва, яка належить до нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО. Символічно він також одягнув на футболку знак у вигляді прапора України, підкресливши походження рецепту.
Після приготування актори спробували страву. Ебон Мосс-Бакрак порадив подавати борщ зі сметаною та кропом, а сам не відмовився й від скибки чорного хліба. Такий формат подачі він представив колезі як частину української кулінарної традиції, яку перейняв у родині дружини.
Ебон Мосс-Бакрак — американський актор, який знімався у серіалі «Ведмідь». За роль у цій стрічці він двічі став лауреатом премії «Еммі» в категорії «Найкращий актор другого плану в комедійному серіалі», що закріпило за ним статус одного з помітних імен сучасного телебачення.
Зірка Голлівуду перебуває у шлюбі з фотографкою Єленою Ємчук, яка родом із Києва. Саме через родину дружини актор долучився до української культури, а приготування борщу в популярному кулінарному шоу стало ще одним способом популяризувати українську кухню серед міжнародної аудиторії.
Джерело: