Как пишет 24 Канал со ссылкой на House Digest, однако, не все продукты и предметы должны находиться в кладовке. Некоторые из них могут быстро портиться или представлять опасность. Какие вещи лучше хранить в других местах, рассказываем далее.
Свежие фрукты и овощи
Некоторые овощи и фрукты, такие как початки кукурузы, дыня и цитрусовые, нуждаются в прохладной среде, поэтому лучше хранить их в холодильнике. Фрукты, выделяющие этилен (помидоры, яблоки, авокадо), могут ускорять порчу соседних продуктов, поэтому их следует держать на открытом столе. Между тем лук и чеснок имеют резкий запах, который может проникнуть в другие продукты, поэтому лучше хранить их в отдельном шкафу.
Масла с коротким сроком хранения
Некоторые виды масел, например, оливковое или кунжутное, могут быстро портиться при комнатной температуре. Если кухня теплая, лучше хранить их в холодильнике, чтобы избежать окисления и потери вкуса.
Незапечатанные мешки с мукой
Мука легко поглощает влагу, что может вызвать развитие плесени. Открытые мешки следует пересыпать в герметичные контейнеры и хранить в холодильнике или прохладном сухом месте.
Бытовая химия и моющие средства
Чистящие средства могут выделять испарения, которые способны загрязнить пищу. Лучше всего хранить их в специально отведенном месте, например, в гараже или подсобном помещении, а не в кладовке рядом с продуктами.
Просроченные продукты и специи
Чтобы избежать порчи пищи и опасности для здоровья, стоит регулярно проверять срок годности продуктов и специй. Изделия, которые скоро испортятся, лучше размещать на передней части полок, чтобы вовремя их использовать.
Хлеб и выпечка
Хлеб в кладовке быстро черствеет или покрывается плесенью. Лучше хранить его в холодильнике или морозильной камере, чтобы продлить срок годности.
Лекарства и медицинские препараты
Температура и влажность в кладовой могут плохо влиять на эффективность лекарств. Кроме того, доступность для детей может быть опасной. Лучшее место для хранения – ящик в спальне или другое безопасное пространство.
Кухонные полотенца
Влажная ткань в кладовке может вызвать появление плесени и насекомых. Лучше хранить полотенца в сухом ящике или на специальных крючках в кухонной зоне.