Arla скорочує виробництво сирів у Швеції

Про це повідомляє Just Food.

Підприємство спеціалізується на імпорті, зберіганні, обробці та пакуванні спеціальних і десертних сирів. 

За даними компанії, причиною закриття стали тривалі проблеми з прибутковістю та зниження попиту на значну частину асортименту.

У межах змін Arla поступово припинить продаж десертних сирів під брендом Falbygdens. Частину найпопулярніших продуктів переведуть під бренд Castello, а витримані шведські сири й надалі випускатимуть під маркою Kvibille.

У компанії уточнили, що Falbygdens Ost не має власного виробництва сиру та не використовує молоко фермерів-власників кооперативу. Arla планує підтримати працівників, яких торкнеться закриття, і веде діалог із профспілками.

Водночас компанія збереже підприємство Osthuset, де зберігають і покривають воском сири твердих сортів шведського виробництва. Там залишаться близько 10 робочих місць.