Бажання перекусити на ніч може бути симптомом небезпечного захворювання – дослідження
Звичка їсти пізно ввечері або незадовго до сну може бути пов’язана з підвищеним ризиком захворювань печінки. Дослідники, які проаналізували дані майже 200 тисяч людей, виявили, що в учасників із регулярними пізніми прийомами їжі ризик певних хвороб печінки був на 20−30% вищим, ніж у тих, хто уникав такого режиму харчування.
Результати дослідження опублікували в журналі Clinical Gastroenterology and Hepatology. Про роботу повідомило видання ScienceDaily з посиланням на Університет охорони здоров’я та науки Орегону (OHSU), передають «Факти».
Дослідники аналізували зв’язок між часом прийому їжі та метаболічно асоційованою стеатотичною хворобою печінки – станом, за якого в органі накопичується надлишок жиру. Також вони вивчали зв’язок із цирозом, що супроводжується значним рубцюванням тканин печінки.
Для аналізу використали дані трьох великих довготривалих досліджень за участю медичних працівників і медичних сестер. Учасники повідомляли про свої харчові звички та спосіб життя, а науковці зіставляли ці відомості з інформацією про захворювання печінки.
Результати вказали на зв’язок між регулярним пізнім харчуванням і підвищеним ризиком певних хвороб. Водночас дослідження не доводить, що саме пізня вечеря спричиняє захворювання.
Час харчування може мати значення через вплив на добові біологічні ритми організму, які регулюють обмін речовин. Тому дослідники припускають, що для здоров’я важливий не лише склад раціону, а й режим прийому їжі.
Водночас пізні перекуси можуть бути пов’язані з іншими чинниками, зокрема загальною калорійністю харчування, режимом сну та рівнем фізичної активності.
Оскільки дослідження мало спостережний характер, науковці не можуть повністю відокремити вплив часу прийому їжі від інших обставин, які також можуть позначатися на здоров’ї печінки.
Автори наголошують, що необхідні додаткові дослідження, аби з’ясувати, чи справді перенесення останнього прийому їжі на раніший час знижує ризик захворювань печінки.
Окреме клінічне дослідження має перевірити, чи може зміна режиму харчування покращити стан людей, які вже мають жирову хворобу печінки.
Отже, результати додають аргументів на користь подальшого вивчення добового режиму харчування. Однак вони не означають, що кожен пізній перекус небезпечний або що відмова від їжі перед сном гарантовано захистить печінку.
Сайт новин Луцька та Волині «Конкурент» не несе відповідальності за будь-які діагнози, поставлені на основі прочитаного. У разі виникнення питань щодо здоров’я рекомендуємо звернутися до кваліфікованого медичного фахівця та не займатися самолікуванням.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: