Более 30 тыс. за тонну. Цена на подсолнечник продолжает снижаться: с чем это связано
Несмотря на то что мировые цены на подсолнечное масло остаются относительно стабильными, украинский рынок демонстрирует обратную тенденцию.
Закупочные цены на подсолнечник продолжают снижаться, а переработчики все активнее переключаются на рапс, пишет ИА АПК-Информ.
По словам аналитиков, основными причинами снижения цен стали старт сезона рапса и ослабление спроса на подсолнечник. При этом ожидаемого увеличения предложения новой масличной культуры пока не произошло. Затяжные дожди в ряде регионов задерживают уборочную кампанию, что может осложнить формирование необходимых объемов сырья для перерабатывающих предприятий.
За последнюю неделю закупочные цены на подсолнечник снизились до 32−33,5 тыс. грн за тонну на условиях СРТ. Некоторые компании предлагали еще более низкую цену — 31,4−31,6 тыс. грн за тонну. Часть перерабатывающих предприятий временно приостановила закупки, рассчитывая вернуться на рынок уже с началом нового маркетингового сезона.
В то же время участники рынка внимательно следят за погодными условиями. Жара и дефицит влаги остаются главными угрозами для посевов подсолнечника и сои. Пока специалисты не фиксируют масштабных потерь урожая, однако дальнейшее развитие ситуации во многом будет зависеть от погодных условий в ближайшие недели.
Дополнительным фактором риска, по оценке УкрАгроКонсалт, остается ситуация с безопасностью, которая может привести к сокращению площадей под масличными культурами. Если климатические и военные факторы совпадут, баланс спроса и предложения на рынке в сезоне 2026/27 может стать значительно более напряженным.
По-дубайски: рецепт сырника с кокосом и подсолнечными семечками
