Больше не социальный продукт: хлеб дорожает рекордными темпами – что будет дальше
Цены на хлеб в Украине продолжают ползти вверх и уже перешли ту границу, которую еще недавно называли психологической. В мае 2026 года отдельные виды продукции, в частности, ржаной хлеб, уже стоят более 50 гривен, и это постепенно становится новой реальностью для покупателей.
На полках супермаркетов ситуация обстоит тревожно. Ржаной хлеб в среднем продается в диапазоне около 48–52 гривен, пшеничный держится на уровне около 44–49 гривен, а обычный батон уже редко опускается ниже 34 гривен.
Эксперты объясняют рост цен сразу несколькими факторами.
1. Энергоресурсы
Стоимость электроэнергии для промышленных производителей существенно выросла. Дополнительные расходы возникают из-за использования генераторов при перебоях в поставке.
2. Сырье. Растут цены на муку и зерно. Это влияет на логистические трудности, экспортные ограничения и нестабильность на рынке.
3. Логистика и горючее
Доставка продукции стала дороже из-за повышения цен на топливо и кадрового дефицита в транспортной сфере.
4. Упаковка
Стоимость упаковочных материалов за последний период выросла примерно на 30%, что также закладывается в конечную цену.
Эксперты предупреждают, что к концу года хлеб может прибавить еще примерно 15–20% в цене, хотя простые сорта, вероятно, будут медленнее. Частично ситуацию может стабилизировать новый урожай.
Напомним, украинцев предупредили о подорожании продуктов уже в мае: что будет не по карману
Раньше мы рассказывали, что не обольщайтесь скидками: на каких продуктах опасно экономить