Черемша як травневий вітамін С

В цій рослині високий вміст аліцину, а це природний антибіотик, що зміцнює не лише наш імунітет, а й покращує обмін речовин і засвоюється значно швидше за інші добавки. Важливо знати, що рослина найкраще смакує без термічного оброблення, у салатах, але можна й зробити домашнє песто, замінюючи базилік на черемшу. Фахівці з харчування радять бути обережними тим, хто має чутливий шлунок, в черемші є гострота, що може подразнювати їхню слизову. Тож оптимальна порція — один пучок на день. Додаючи цю високу концентрацію вітамінів у свій раціон, ви допоможете очиститися своїм судинам, а також зарядитесь енергією на весь день, що є надзвичайно корисним для нашого організму в перехідний теплий сезон. Гостєва Христина