Лимонад – один із найпопулярніших літніх напоїв завдяки освіжаючому ефекту та приємному смаку. Останніми роками увагу споживачів привернув менш звичний його варіант – чорний лимонад.
Насичений колір напою надає саме активоване вугілля, при цьому характерний смак лимона істотно не змінюється, пише Adevarul. Прихильники цього напою стверджують, що він може сприяти виведенню токсинів з організму, підтримці функції печінки та зниженню рівня холестерину.
Крім того, чорний лимонад пов’язують із полегшенням деяких проблем травлення – таких як здуття живота, скупчення газів та аерофагія (мимовільне заковтування повітря під час їжі). Деякі люди вважають, що він може благотворно впливати й на стан шкіри.
Згідно з поширеною інформацією про властивості активованого вугілля, воно нібито сприяє регуляції роботи травного тракту та стимуляції обміну речовин – ефекти, які могли б сприяти процесу схуднення.
Активоване вугілля отримують шляхом термічної обробки рослинних матеріалів, зокрема різних видів деревини або кокосової шкаралупи, і воно відоме своїми абсорбуючими властивостями. Саме ця здатність до абсорбції лежить в основі його застосування в різних медичних та харчових ситуаціях.
Як приготувати чорний лимонад
Для приготування напою знадобляться такі інгредієнти: сік половини лимона або лайму; склянка мінеральної води або кокосової води; половина чайної ложки активованого вугілля у вигляді порошку.
Лимонний сік та активоване вугілля додають у воду й добре перемішують до однорідності, після чого напій можна вживати.
Обережно – взаємодія з ліками
Фахівці звертають увагу, що активоване вугілля може знижувати всмоктування та ефективність деяких ліків, що приймаються внутрішньо.
З цієї причини людям, які проходять медикаментозне лікування, слід дотримуватися інтервалу не менше двох годин між прийомом ліків і вживанням чорного лимонаду.
Що стосується частоти вживання, поширені рекомендації щодо цього напою вказують на епізодичне вживання – приблизно раз на тиждень, уникаючи більш частого споживання.
При цьому важливо зазначити, що багато переваг, які приписують чорному лимонаду та активованому вугіллю у повсякденному раціоні, не підтверджені надійними науковими доказами щодо детоксикації організму або прискорення процесу схуднення.
Тому людям із захворюваннями або тим, хто проходить лікування, слід проконсультуватися з лікарем перед регулярним вживанням цього напою
УНІАН