У Харкові відчувають дефіцит продуктів у сегменті гречки через низьку врожайність минулого сезону, повідомляє Politeka.net.
Рівень збору зерна став одним із найнижчих за останні десятиліття, що позначилося на доступності крупи в магазинах.
Виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий пояснив, що внутрішнє виробництво не покриває потреби споживачів, а минулорічні показники були найнижчими майже за 25 років.
Компенсувати нестачу можна тільки через імпорт. Раніше основними постачальниками виступали кілька держав, але зараз більшість країн орієнтуються на власний ринок, а експортні можливості значно обмежені.
Через війну прямі поставки деяких партій наразі неможливі. Частина продукції надходить альтернативними маршрутами: через обробку в інших державах крупу відправляють далі на український ринок.
Експерти прогнозують, що дефіцит продуктів у Харкові частково компенсують імпортні поставки, що допоможе стримати різке зростання цін. За підрахунками, кілограм гречки коштуватиме приблизно 60–90 гривень.
Жителям радять стежити за наявністю товару у торговельних мережах та уникати великих закупівель. Достатньо формувати помірні запаси і правильно зберігати крупу, зазначають спеціалісти.
Ситуація на ринку може змінюватися в залежності від обсягів імпорту та нових поставок, тому прогноз щодо дефіциту продуктів у Харкові залишається актуальним на найближчий період.
Також місцевим жителям радять планувати покупки за потребою та уважно слідкувати за змінами на полицях магазинів.
Джерело: AgroReview
Останні новини України:
Нагадаємо Politeka писала, Подорожчання проїзду в Харківській області: як саме зросли ціни.
Також Politeka повідомляла, Дефіцит овочів в Харківській області: які саме труднощі зʼявилися.
Як повідомляла Politeka, Грошова допомога понад 1000 грн щомісяця: хто з пенсіонерів може отримувати виплати у Харківській області.