Дефіцит продуктів у Львівській області наразі не загострюється, однак споживачі вже помічають підвищення цін на яблука, повідомляє Politeka.
За останніми даними, запаси фруктів у місцевих сховищах достатні, проте стрімке здорожчання популярних сортів змушує жителів планувати закупівлі заздалегідь. В Україні та Польщі запаси плодів у сховищах скоротилися, а високий експортний попит підштовхує ціни вгору.
Аналітики пояснюють, що втрати врожаю через заморозки та складності з правильним зберіганням обмежують пропозицію якісних яблук. Найбільше це стосується плодів преміальної категорії, де ринок вже адаптується до нових цінових максимумів.
Додатковим фактором подорожчання є удари по енергетичній інфраструктурі. Використання дизель-генераторів для холодильних камер значно підвищує собівартість продукції, пояснюють експерти.
Ситуація у Європі теж неоднорідна: у Нідерландах та Бельгії великі запаси фруктів стримують локальні коливання вартості, тоді як у східноєвропейському регіоні дефіцит яблук відчутний. Польські фермери після святкового періоду обмежені запасами, що також впливає на ціни.
Експерти прогнозують, що в лютому ціновий тиск посилиться через скорочення запасів у США та логістичні проблеми в портах. Власні канали збуту стають критично важливими: дешевші яблука промислового калібру залишаються доступними, а преміальна продукція продовжує дорожчати.
Таким чином, дефіцит продуктів у Львівській області не очікується, проте ринок змушений адаптуватися до зростання вартості популярних фруктів.
Мешканцям регіону радять заздалегідь планувати покупки та приділяти увагу якості плодів, щоб уникнути неприємних сюрпризів і залишатися впевненими у доступності основних продуктів.
Останні новини України:
Нагадаємо Politeka писала, обмеження руху транспорту в Тернопільській області: жителям зробили термінове оголошення
Також Politeka писала, новий графік поїздів у Дніпропетровській області: кого торкнулися зміни