Дефицит продуктов в Одесской области привел к ощутимому повышению цен на груши, которые в этом году стали одними из самых дорогих сезонных фруктов, сообщает Politeka.
Из-за утраты части урожая и сокращения объемов производства отечественные фермеры вынуждены продавать свой товар дороже, чем в прошлом.
Дефицит продуктов в Одесской области в этом сезоне стал следствием майских заморозков, уничтоживших примерно десятую часть будущего урожая.
Поэтому садоводы потратили больше средств на обработку деревьев и защиту насаждений, что сразу повлияло на себестоимость выращивания. Расходы выросли, а предложение сократилось.
Производители признают, что ситуация для рынка непростая, ведь в этом году собрали гораздо меньше плодов, чем ожидали весной. По словам директора крупного садового хозяйства, закупочная цена на груше выросла с 50 до 70 гривен за килограмм.
Это сразу сказалось на розничных ценах, которые в среднем составляют около 78 гривен. Фермер объяснил, что из-за сложных погодных условий пришлось увеличить использование средств защиты растений, что существенно повысило расходы.
Он отметил, что себестоимость производства нынешней груши примерно на треть выше, чем в прошлом. Этот фактор стал решающим в росте стоимости, ведь фермерам необходимо хотя бы частично возместить свои растраты.
Из-за ограниченного количества плодов большинство хозяйств продают урожай непосредственно из сада, не оставляя запасов на хранение.
В торговых сетях ситуация выглядит схожей. Из-за дефицита продуктов в Одесской области полки супермаркетов заполнены преимущественно импортными фруктами из Нидерландов, Испании, Эквадора и Южной Африки.
Последние новости Украины:
Напомним, Politeka писала, Подорожание проезда в Одесской области: кому установили высокие тарифы.
Также Politeka сообщала, Бесплатное жилье для переселенцев в Одесской области: как получить убежище на год.
Как сообщала Politeka, Подорожание проезда в Одессе: чего жителям ждать в ноябре 2025.