Дешеві овочі з грядки, які врятують ваші суглоби

Його повно на місцевих ринках 

За словами дієтологів - неймовірну користь для суглобів мають кабачки і гарбуза. 

Кабачок:

• Калій для серця та тиску. Кабачки містять чимало цього мікроелемента, що підтримує нормальний артеріальний тиск.

• Антиоксиданти для зору. Лютеїн і зеаксантин накопичуються в сітківці й оберігають від вікових змін.

• Марганець для суглобів. Цей елемент необхідний для міцності кісток та здоров’я хрящів.

• Легке перетравлення й мінімум калорій. М’яка клітковина пригнічує апетит, допомагає тримати вагу в нормі.

Гарбуз: джерело вітамінів для імунітету та шкіри

• Бета‑каротин — попередник вітаміну A. Відповідає за гострий нічний зір, міцний імунітет і здоров’я шкіри.

• Вітамін C і калій. Посилюють опірність організму інфекціям та підтримують баланс рідин.

Як приготувати й зекономити

• Тушкуйте, запікайте, робіть пюре чи оладки.

• Додавайте у салати сирими (особливо молоді кабачки).

• Сезонні покупки на місцевому ринку чи власний город — найвигідніший спосіб отримати поживні речовини за мінімальні гроші.

Не втрачайте шанс підтримати суглоби та зір натуральними овочами просто з грядки!

Радіо Трек: НОВИНИ