Диня — це не лише смачна, а й досить корисна ягода (так, ботанічно вона ягода, як і кавун). У стародавньому Єгипті диню вважали їжею богів і клали у гробниці фараонів. 90% її ваги — це вода, тому вона чудово втамовує спрагу в спеку. Містить вітаміни A, C, E, групи B, фолієву кислоту, калій, залізо, магній, кальцій, фосфор, селен, ніацин та холін.
Користь:
- Антиоксиданти — захищають тканини від пошкоджень, знижують ризик серцево-судинних хвороб і онкології.
- Вітаміни та мінерали — підтримують серце, судини, роботу печінки, нирок, нервової системи та кровотворення.
- Імунітет — 200 г дині дають добову норму вітаміну С, що зміцнює захист від інфекцій і допомагає засвоювати залізо.
- Зволоження — 90% маси становить вода, що підтримує енергію, травлення, змащення суглобів та запобігає каменям у нирках.
- Для жінок — фолієва кислота важлива під час вагітності, а вітамін С стимулює синтез колагену, зберігаючи молодість шкіри.
- Для схуднення — лише 33 ккал на 100 г, багато клітковини, яка дає ситість, покращує перистальтику та виводить токсини.
- Для настрою — містить серотонін та кремній, які покращують психоемоційний стан і роботу мозку.
Мінуси: - Алергія — часто пов’язана з чутливістю до пилку, латексу, персиків, бананів.
- Синдром подразненого кишківника — може викликати дискомфорт у шлунку при переїданні або вживанні з молочними продуктами. .
- Діабет — високий вміст природних цукрів вимагає обережності.
Підготувала Олена КРЕСАН за інформацією з відкритих джерел