До 95% заменителей вместо масла: на рынке Киева выявили фальсификат польской молочки

12-08-2026 07:45

На рынке возле станции метро «Лесная» в Киеве приобрели пять образцов молочной продукции — три вида масла и сыр бри. Продавцы позиционировали товар как оригинальную польскую продукцию. Лабораторная проверка, результаты которой обнародовал директор Союза потребителей Украины Максим Несмиянов, показала: четыре из пяти образцов — фальсификат.

Эксперты исследовали, содержат ли купленные масло и сыр растительные или другие немолочные жиры. Настоящее сливочное масло производят исключительно из молочного жира, поэтому любая примесь заменителей — это уже не масло.

Результаты поражают цифрами. Больше всего заменителей обнаружили в образцах Mleczna Dolina 82% — около 95%, и Polmlek Perła Warmii — более 95%. В Mlekovita Maslo Polskie 82% доля немолочных жиров достигла почти 90%. Даже сыр Mlekovita Brie Classic содержал около 35% посторонних жиров.

Единственным образцом, прошедшим проверку без замечаний, стало масло Laciate Maslo Osełkowe Extra — никаких заменителей в составе лаборатория не обнаружила.

Сливочное масло в магазине: как отличить настоящее
Сливочное масло в магазине: как отличить настоящее
Масло на полке супермаркета: как отличить настоящее от фальсификата

Откуда сомнения относительно происхождения

На упаковках проверенных товаров не было маркировки на украинском языке и никакой информации об официальном импортере. Именно это натолкнуло специалистов на мысль, что часть продукции могла быть не оригиналом польских брендов, а подделкой, изготовленной неизвестно где.

В то же время авторы исследования подчеркивают: результаты касаются только пяти конкретных образцов, купленных в одной точке. Делать выводы о всей продукции этих брендов на основе одной проверки некорректно.

Как не купить фальсификат: что советуют специалисты

Чтобы не нарваться на подделку, покупателям советуют обращать внимание на несколько ключевых признаков. Прежде всего — наличие украинской маркировки: на упаковке должны быть указаны состав, данные о производителе, импортере и его контакты. Отсутствие этой информации — первый сигнал, что товар попал на прилавок вне официальных каналов.

Второй важный момент — цена. Если «польское масло» стоит подозрительно дешево, стоит задуматься: оригинальный импортный продукт не может быть дешевле украинского аналога. Также обращайте внимание на консистенцию: настоящее сливочное масло твердое в холодильнике и постепенно размягчается при комнатной температуре, тогда как фальсификат с растительными жирами часто остается мягким даже на холоде.

Как сообщает Life.Київ, официальных выводов контролирующих органов о происхождении этой продукции и ее производителях пока не обнародовали.

Ранее портал Знай сообщал, 20% рыбы и 46% меда — фальсификат: что на самом деле продают украинцам.

Также наш портал информировал, 43 из 69 школьных меню забраковали в Киеве: Госпродпотребслужба выявила опасные продукты.

Источник: ZNAJ