Фрукт, який варто повністю виключити при цукровому діабеті

Виноград – це концентрований фруктовий цукор. Він викликає різке підвищення рівня глюкози. Глікемічний індекс свіжого винограду - 45-60, а родзинок (сушеного винограду) - 60-70. Багато хто помилково вважає, що кислий зелений виноград безпечніший.Його смак обумовлений фруктовими кислотами, а не низьким вмістом цукру. Результат - стрибок цукру. Тому виноград, навіть зелений, при діабеті рекомендується повністю виключити.