«Головна дегустаторка – донька»: як подружжя з Волині вирощує кавуни

32-річний житель села Сільце Луцького району Роман Крисюк четвертий рік вирощує кавуни. Цього року баштанними засадив 30 сотих поля.

Нинішній врожай кращий, ніж торік, розповів Суспільному агроном.

Поле – за 200 метрів від його хати. Каже, що переважно займається технічними культурами, вирощує помідори та перець, однак коли вдався перший врожай кавуна, вирішив продовжувати.

«Торік був менший врожай, бо було холодно і погано вони росли. А цього року погода файна, дощів навіть не було, без поливу – і гарні кавуни вийшли. Найбільший був 15 кілограмів цього року», – каже Роман Крисюк. Як розповідає його дружина Анастасія, баштани висаджують на розсаду наприкінці квітня, а у поле – в кінці травня. Між рядками січуть мотикою. Більшість врожаю обробляє чоловік. «Як він був маленький, то бабуся без нього не могла нічого посадити, то після того він пішов вчитися на агронома і в тій професії працює зараз», – каже Анастасія Крисюк.

Читати ще: «Усі казали – не вийде»: волинянин вирощує 40 сортів кавунів

Зі слів Романа, на Волині найкраще росте гібрид Аміна, також підходять Фарао, Бедуїн, Жако. Для нього ж фаворит з кавунів – Мірсіні. У середньому виростає до семи кілограмів і має темний колір. «У Волинській області треба більше часу на кавуна. Там пише 65 днів, у нас треба 80. Наш волинський відрізняється, мабуть, смаком. В мене соковитий і цукру в ньому дуже багато», – розповідає господар. Додає: іноді важко визначити, чи достатньо стиглі плоди.

«Буває, що всі показники готові, розріжемо, а він все одно рожевий. Але то кавун. Він не так, як помідор: червоний і ти вже знаєш, що він стиглий. А кавун є кавун», – ділиться досвідом агроном. Для того щоб на 30 сотих мати хороший результат, потрібно вкласти близько тридцяти тисяч гривень, каже Роман Крисюк.

«Приблизно три тонни з'їли ворони. Подзьобали, а вони марняться і все. Я поставив стрічку, ніби працює. Звичайна стрічка, кіно крутили колись, вітер дує і воно ніби фуркає та блищить і відлякує», – пояснив чоловік.

Сезон вважають беззбитковим, якщо вдається продати пів поля врожаю, зазначив волинянин, і тільки після цього він приносить дохід. «Цього року я вже кавунів наївся, більше їх не хочу. Але все одно їси на сніданок, обід і вечерю. Головна дегустаторка наших кавунів – донька Аделінка», – додав Роман Крисюк.

Продає кавуни Роман місцевим жителям. «Кавуни беремо. Вони солодкі, прекрасні, дуже добрі! То домашні, а як домашні, то воно відчувається смак. Беремо так, щоб наїлися, відчули запах літа», – розповідає місцева жителька Оксана Стасевич. Як додає Анастасія Крисюк, їм подобаються хороші відгуки покупців, тому й вирощують кавуни.