Готуйтеся до подорожчання: в Україні прогнозують дефіцит популярного продукту

Популярний продукт стане дорожчим

Навесні в Україні може виникнути дефіцит цибулі, що призведе до подальшого зростання цін. Причина — значне скорочення площ під культурою та нижча врожайність, передає Главред.

Чому цибулі може не вистачити

За словами консультанта Павла Булгакова, частина великих господарств цього року взагалі відмовилася від вирощування цибулі. Водночас середня врожайність знизилася через несприятливу погоду — пилові бурі, приморозки та сильні дощі.

Додатковою проблемою стали складнощі зі зберіганням продукції через пошкодження складської інфраструктури.

Цибуля вже подорожчала

Минулого року під час збору врожаю цибулю продавали приблизно по 2–2,5 грн за кілограм. Нині ціни значно вищі: у різних регіонах вони сягають 10–20 грн за кілограм.

Ситуацію також ускладнює активний експорт до Молдови, Румунії та Болгарії. Через менше виробництво, проблеми зі зберіганням та високий попит навесні пропозиція цибулі на українському ринку може суттєво скоротитися.

Радіо Трек: НОВИНИ