Останнім часом у соціальних мережах активно обговорюють, аналізують і критикують якість безкоштовного харчування для школярів, яке реалізується в межах ініціативи першої леді України.
Про це на своїй сторінці у мережі фейсбук написав керівник Департаменту освіти Луцької міської ради Віталій Бондар.
«І тут хочу сказати кілька важливих речей.
Критика має право на існування. Хейт і булінг — ні.
Якщо дитині подали неякісну продукцію, страва була несмачною, не відповідала затвердженому меню чи встановленим нормам — про це потрібно говорити. Але говорити аргументовано й конструктивно.
Є відповідні контролюючі органи, механізми перевірок, керівники закладів освіти, органи місцевого самоврядування, постачальники та інші відповідальні сторони.
Якщо є порушення — їх потрібно фіксувати, перевіряти та усувати. Незалежно від того, хто саме забезпечує харчування здобувачів освіти в тому чи іншому закладі, вимоги єдині для всіх.
Харчування дітей має відповідати встановленим нормам, затвердженим меню та технологічним картам. Жодних компромісів у питаннях якості, безпеки та повноцінного харчування дітей бути не може.
Постійно моніторимо організацію та якість харчування у закладах освіти. Якщо виявляємо недоліки чи порушення — на них одразу вказуємо та вимагаємо їх усунення.
У разі невиконання вимог та неналежного надання послуг будемо направляти офіційні листи-претензії, вимагати усунення порушень, а за необхідності — розглядатимемо питання про розірвання договорів.
Але перетворювати окремі випадки на публічне цькування кухарів, працівників харчоблоків, керівників закладів освіти чи постачальників — неприпустимо. Бо за кожною стравою стоять конкретні люди.
Люди, які щодня працюють у непростих умовах.
На харчоблоках справді не вистачає кухарів. У багатьох закладах є обмежені виробничі потужності. Не всюди обладнання та приміщення дають змогу працювати так, як хотілося б. І водночас керівники закладів освіти сьогодні витрачають чимало часу та сил на організацію харчування дітей. Вони шукають працівників, контролюють процеси, вирішують питання постачання, дотримання меню, санітарних вимог та організації роботи харчоблоків.
І це не виправдання недоліків. Це реальність, яку теж потрібно бачити.
Ми всі хочемо одного — щоб наші діти отримували якісну, корисну, безпечну та смачну їжу. Тому давайте не шукати винних у соціальних мережах.
Якщо є проблема — називаймо її конкретно.
Перевіряймо.Реагуймо.Виправляймо.
Але не принижуймо тих, хто щодня готує страви, організовує цей процес і робить усе можливе, щоб наші діти були нагодовані.
Бо конструктивна критика має допомагати ставати кращими.
А булінг — лише руйнує.
І особливо боляче, коли заради гучного допису чи переглядів під удар потрапляють люди, які насправді щодня роблять дуже важливу для дітей справу», – йдеться у дописі.