Ідея для швидкої вечері: готуємо курку в азійському стилі з овочами
Коли хочеться чогось простого, але небанального, спробуйте приготувати куряче філе в азійському стилі.
Хрустка скоринка, ніжне м'ясо та ароматний соус роблять страву справді особливою.
Ідеальний варіант, коли хочеться урізноманітнити звичну курку.
Хрустке куряче філе в пікантному соусі
Інгредієнти
куряче філе - 600 г
соус "Солодкий чилі" - 8 ст. л.
класичний соєвий соус - 4 ст. л
часник - 2 зуб.
кукурудзяний крохмаль - 70 г ;
сіль, паприка, перець, сухий часник, кунжут
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Смачніше за класичний Біг Мак: найситніший перекус, який не дасть зголодніти до вечора
Приготування
На філе робимо надрізи, додаємо сіль, спеції та крохмаль. Перемішуємо і залишаємо на 15 хв.
Обсмажуємо на великій кількості олії до готовності та золотої, хрусткої скоринки. Дістаємо філе і на тій самій пательні обсмажуємо дрібно нарізаний часник, додаємо класичний соєвий соус. Він додасть страві азійського акценту й перетворює звичні поєднання на щось нове й цікаве. Виходить неймовірно пікантно. Доводимо соус до кипіння, повертаємо обсмажене
Філе перемішуємо та тушкуємо ще 5 хвилин.
Подаємо з рисом, овочами і поливаємо все соусом.
Переглянути цей допис в Instagram
Коли хочеться чогось домашнього, поживного й водночас простого у приготуванні, соковита курка з кукурудзою та сиром - страва, яка врятує після важкого робочого дня.Така вечеря смакує по-новому, коли до курки чи овочів додати правильні ноти: копчену паприку чи спеції для овочів