Имитирует голодание. 5-дневная диета FMD, которая помогает не только похудеть, но и обновить организм (с рецептами)
FMD диета ограничена пятидневным циклом, в ходе которого значительно снижается калорийность и количество белка в рационе.
Люди применяли пост на протяжении многих веков, следуя определенным программам, таким как религиозные обряды, или в крайних ситуациях, таких как периоды голода и голодовки. Эти опыты формировали нашу ДНК, отражая адаптацию и выживание человечества. Однако в современном обществе мы сталкиваемся с постоянным доступом к пище, обработанными продуктами и увеличенным потреблением белков и сахара. В книге Диета долголетия доктор Вальтер Лонго исследует потенциальные выгоды голодания, включая потерю веса, улучшение самочувствия и удаление стареющих клеток.
Основная идея диеты, имитирующей голодание, заключается в обмане организма, заставляя его думать, что он находится в состоянии голода, при этом разрешая употребление определенных продуктов. Это позволяет облегчить физическое и психологическое состояние. Как пишет Николас Пужоль, розработавший рецепты на основе FMD диеты Лонго, перед началом диеты следует употреблять:
Перед началом диеты употребляйте 0,36 грамма белка на килограмм массы тела в день, предпочтительно из растительных источников и рыбы. Принимайте поливитамины и добавки омега-3 дважды в неделю.
В день 1 потребляйте всего 1100 калорий, в том числе 500 калорий из сложных углеводов (например, брокколи, помидоры, свекла, фасоль), 500 калорий из полезных жиров (орехи, оливковое масло, авокадо) и 25 граммов растительного белка, предпочтительно из орехов.
В дни 2−5 потребляйте всего 800 калорий, половину из сложных углеводов и половину из полезных жиров.
День 6 является переходным днем, когда можно употреблять сложные углеводы без ограничений по калориям и минимизировать потребление продуктов животного происхождения (мясо, молочные продукты, яйца).
Доктор Лонго рекомендует готовить собственные блюда, это дает преимущество в использовании свежих продуктов, соответствующих питанию наших предков.
Относительно кофе в период голодания, доктор Лонго рекомендует избегать его. Однако, если употребление кофе необходимо, он должен быть без добавления калорий, например, черный кофе или чай.
Рецепты для диеты имитирующей голодание должны быть точными по калорийности. Ужины и завтраки могут быть взаимозаменяемыми, но рекомендуется распределить общее количество калорий между приемами пищи и не упускать приемы. Важно заканчивать ужин не слишком поздно, чтобы пищеварение не мешало сну.
Быстрые завтраки, имитирующие диету (FMD)
Здесь представлены быстрые завтраки, соответствующие принципам диеты, имитирующей голодание (FMD), и основанные на растительных ингредиентах, отражающие дух этой программы. Для вашего удобства вы можете ознакомиться с количеством калорий, перейдя по ссылкам ниже. Повторю еще раз: не стесняйтесь уменьшать количество ингредиентов, чтобы обеспечить необходимую энергию для завтрака. Кроме того, помните о необходимости точности при использовании этих рецептов в рамках диеты, имитирующей голодание: старайтесь измерить все потребляемые калории, особенно масло. Даже одна столовая ложка оливкового масла, несмотря на его полезность, содержит 120 калорий, что может быстро нарушить процесс голодания.
Легкий десерт для диеты FMD. Как приготовить фруктовый салат с бананом и ягодами
Рецепт освежающего салата с бананом, клубникой и малиной
Зеленый чай с грейпфрутом: освежающий напиток из двух ингредиентов
Обеды, имитирующие диету (FMD)
Полезные жиры и клетчатка. Рецепт простого растительного салата для диеты FMD
Овсянка по-новому. Простой рецепт с авокадо и томатами для диеты FMD
Ужины, имитирующие быструю диету (FMD)
Простой рецепт запеченного красного лука для растительного меню
Вкусно и без лишних хлопот: как приготовить жареную свеклу на сковороде
