Исследователи оценили, что 84% потерянной жировой массы выдыхается как углекислый газ — Euronews
Исследователи оценили, что около 84% жировой массы, потерянной во время похудения, превращается в углекислый газ и покидает организм при выдохе. Еще примерно 16% превращается в воду, которая выводится с потом и другими биологическими жидкостями, сообщает Euronews.
Как организм использует запасы жира
Двое исследователей из Бирмингемского университета объяснили в статье для The Conversation, что организм начинает использовать жировые резервы, когда ему требуется больше энергии, чем он получает из пищи.
Жиры из пищи в пищеварительной системе расщепляются на жирные кислоты. Часть из них организм использует для построения клеток, регулирования гормонов и защиты органов. Избыток превращается в триглицериды, которые хранятся в жировых клетках в качестве запаса энергии.
Больше актуальных новостей — в Telegram-канале UA.News Telegram.
Жир накапливается преимущественно в виде подкожного жира и висцерального жира, который находится глубже в теле вокруг органов. При дефиците калорий гормональные и нервные сигналы стимулируют жировые клетки расщеплять накопленные запасы в процессе липолиза.
Как образуются углекислый газ и вода
После расщепления триглицеридов жирные кислоты поступают в митохондрии клеток, где происходит бета-окисление. В этих реакциях образуются соединения, которые организм использует для выработки энергии, а конечными продуктами метаболизма являются углекислый газ и вода.
Учащенное дыхание само по себе не вызывает потерю жира. Выдох является путем, через который продукты расщепления жира покидают организм, а не процессом, запускающим сжигание жира. Ключевым фактором использования жировых запасов остается дефицит калорий, которого достигают с помощью питания и физической активности. Исследователи отметили, что приведенные доли являются оценками, поскольку точно измерить все продукты, выводимые из организма во время похудения, сложно.
