К сезону — готовы. Девять рецептов с клубникой, которые вам пригодятся этим летом
18-05-2026 17:06
Клубника — королева ягод, которую особенно почитают в начале лета, когда ее сезон подходит к кульминации.
Сочная, сладкая, ароматная, яркая, и по-настоящему летняя ягода. Клубника является одним из самых любимых гастрономических продуктов, ведь она очень разнообразна в блюдах и имеет хорошие свойства как ингредиент салатов, запеканок, чизкейков, соусов, желе и других блюд. Даже просто поданная со сливками и шоколадом, она будет смаковать прекрасно. Впрочем, перед началом сезона NV FOOD подготовил шпаргалку, которая поможет вам использовать клубнику лучше и насладиться ею сполна в роскошных рецептах. От варенья до тирамису, попробуйте приготовить все и выбрать любимый.
Густое варенье из клубники: с кусочками ягод
Это варенье особенно: оно использует клубнику большими кусочками, которые очень красиво будут смотреться в ваших блинах или в аккомпанемент к утренним сырникам.
Брауни без выпечки и сахара: рецепт холодного десерта с шоколадом и клубникой
Для этого десерта вам не нужна духовка. Полезный холодный брауни прекрасно охладит в жаркую погоду и займет всего 5 минут на приготовление.
Самый красивый летний пирог: клубничный перевернутый десерт
Оказывается, из клубники получается самый удивительный перевернутый пирог - и вам даже не нужно делать карамель. Вместо нее, натуральные соки из клубники смешиваются с сахаром в духовке, создавая невероятно ароматный, липкий клубничный сироп.
Клубничный джем от шефа: мажется на тосты как рубиновое масло
Дэвид Лейбовиц делится собственным рецептом из клубники - густой джем с лимонной кислинкой и красивым рубиновым цветом. Но важно: не перебивайте блендером, чтобы оставить аккуратные кусочки ягод.
Клубнично-фруктовый пудинг: это торт - альтернатива фруктовому салату
Этот десерт можно есть на диете, при ПХ и тогда, когда хочется сладкого, но не тяжелого. Это простой, аккуратный десерт, полный свежести и яркости вкуса.
Клубничное мороженое без мороженицы: нежное, сливочное и воздушное
Всего из трех ингредиентов можно приготовить облако клубничного мороженого роскошного цвета и вкуса.
С открытым верхом: клубничная галета с крем-сыром
Скоро придет сезон клубники, поэтому чтобы быть к нему готовым, сохраняйте и приготовьте этот роскошный на вид и вкус тарт.
Всего из трех ингредиентов. Простые клубничные моти из йогурта
Моти из рисовой бумаги - это упрощенная домашняя версия японского десерта, которая не требует ни специальной муки, ни сложной техники.
Простой клубничный тарт - очень весенний рецепт
Этот замечательный рецепт клубничного тарта должен стать вашим любимым весенним или летним десертом.
Читайте также:
Реклама:
Источник:
НВ