На этот раз победитель кулинарного шоу "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский (Пава) на своей странице в Instagram показал, как вкусно приготовить цветную капусту.
Стейки из цветной капусты получаются очень нежными и вкусными, а готовятся очень просто и быстро.
Чтобы приготовить вкусные стейки из цветной капусты, победитель "Мастер Шеф" берет следующие ингредиенты:
- цветная капуста
- масло оливковое – 3 ст.л.
- копченая паприка – 0.5 ч.л.
- чеснок – 1 зуб.
- твердый сыр – 100 г
- соль и молотый перец – по вкусу
- зеленый лук – для подачи
Головку цветной капусты "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский нарезает на стейки толщиной примерно 2 см.
Для заправки смешиваем оливковое масло, копченую паприку, натертый или выжатый через пресс чеснок, соль и молотый перец по вкусу.
Стейки из цветной капусты выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и смазываем ароматной смесью.
Отправляем стейки в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10 минут. После этого "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский достает их, сверху натирает сыр и отправляет в духовку еще примерно на три минуты.
При подаче посыпаем стейки из цветной капусты мелко нарезанным зеленым лучком и можно наслаждаться.
"Смакуйте днем и ночью, девушки, этот рецепт для вас", - отметил "Мастер Шеф" Вадим Бжезинский.
Последние новости Украины:
Весь секрет в соусе: кулинар показал, как вкусно приготовить картошку.
Любимый осенний десерт: рецепт легкого яблочного пирога с корицей.
Три топовых маринада для курицы: "Мастер Шеф" Хименес-Браво поделился рецептами.