Кількість хворих внаслідок отруєння у львівському ресторані зросла до 70

Станом на ранок 18 липня до КНП ЛОР "Львівська обласна інфекційна клінічна лікарня" госпіталізовано 70 осіб, серед яких 9 дітей, із симптомами гострої кишкової інфекції (ГКІ).

За результатами епідеміологічного розслідування встановлено, що всі постраждалі 14–15 липня відвідували ресторан китайської кухні в центрі Львова.

У хворих спостерігалися характерні симптоми:

підвищення температури (до 39–40°C)

нудота, блювання

діарея

біль у животі та загальна слабкість

У двох випадках лабораторно підтверджено наявність Salmonella enteritidis — одного з небезпечних збудників харчових токсикоінфекцій.

Фахівці Львівського районного відділу Центру оперативно провели епідеміологічне розслідування. Опитали всіх госпіталізованих і заповнили анкети; встановили: які продукти споживали потерпілі. На основі цих даних складено карту харчування — встановлено, що всі хворі 70 осіб (100%) споживали десерт «Сінгапурський чізкейк».

 рамках епідрозслідування відібрано 16 зразків харчових продуктів; 30 змивів із поверхонь у ресторані; 2 проби питної води для мікробіологічного аналізу; 1 пробу води для вірусологічного дослідження; обстежено персонал закладу.

17 липня в ресторані, де стався спалах, спеціалісти Львівського районного відділу Центру провели заключну дезінфекцію.

Наразі джерело інфекції та фактори передачі встановлюються. Триває комплексна робота з локалізації та недопущення поширення захворюваності.

Рекомендації:

• Обирайте лише перевірені заклади громадського харчування, звертайте увагу на чистоту приміщень, персоналу та умови зберігання продуктів.
• Уникайте вживання продуктів, які мають сумнівний запах, смак або зберігалися за неналежної температури.
• Завжди мийте руки з милом перед прийомом їжі, після відвідування туалету чи громадських місць.