Куряче м’ясо в Україні буде святковим делікатесом? Як зміняться ціни на курятину

Стрибок цін очікують незабаром

Курятина в Україні восени може подорожчати ще на 5%. Значного зростання цін поки не очікують через слабкий попит і невисоку купівельну спроможність українців.

Виконавчий директор асоціації «Союз птахівників України» Сергій Карпенко повідомив УНІАН, що з початку року ринок перебуває під тиском надлишкової пропозиції. Через це виробники не можуть суттєво підвищувати ціни.

За його словами, така ситуація може зберігатися до кінця 2026 року.

 

 

Якщо курятина восени й подорожчає, то орієнтовно в межах 5%.

На ціни також впливають витрати виробників. Керівник аналітичного відділу УКАБ Максим Гопка зазначив, що подорожчання пального може дещо збільшити вартість м’яса. Водночас відносно низькі ціни на зерно стримуватимуть витрати на корми.

Ще одним фактором можуть стати проблеми з логістикою через російські обстріли.

 

 

Виробники очікують, що торговельні мережі можуть намагатися компенсувати свої додаткові ризики за рахунок постачальників під час укладання нових договорів.

При цьому українські виробники нарощують експорт. За січень–серпень 2026 року за кордон продали 330,2 тисячі тонн м’яса птиці — на 12,5% більше, ніж за аналогічний період торік.

Однак валютна виручка скоротилася на 2,6% — до 697,9 млн доларів.

Радіо Трек: НОВИНИ