В Україні лікарі стали частіше зустрічатися з випадками хвороб у пацієнтів, спричинених дефіцитом вітаміну групи B, як це було поширено раніше у бідних селах у XX столітті.
Первинна недостатність вітаміну В1 називається хворобою Бері-Бері, і зараз зустрічається в районах Азії, де переважно мешкає бідне населення – люди харчуються шліфованим рисом, позбавленим цього вітаміну.Недуга проявляється пекучими болями в області кистей та стоп (полінейропатія).Також фахівець зазначила, що дефіцит В12 та фолієвої кислоти (вітаміну В9) проявляється анемією, запамороченням, атаксією, дегенерацією нейронів у спинному мозку, які відповідають за координацію рухів.Ще хвороба виникає внаслідок дефіциту в організмі вітаміну В3, коли раціон бідний на овочі та фрукти, і складається переважно з кукурудзи або картоплі.Які проблеми для неї характерні? Це так звані три «Д»: діарея, дерматит (фоточутливість та пігментні плями на шкірі), деменція (порушення пам'яті та орієнтації).Для лікування використовують високі дози вітаміну В3.«В Україні трапляється дефіцит вітаміну В1, тіаміну. Цей водорозчинний вітамін синтезується бактеріями кишечника і потрапляє до організму зі злаковими, м'ясом, горіхами, больовими», – розповіла невролог.Всмоктування вітаміну порушується, якщо:немає різноманітного харчування;при надмірному вживанні алкоголю.Це може спричинити дегенерацію периферичних нервів та полінейропатію, а також руйнування нейронів у центральній нервовій системі та енцефалопатію Вернике, дегенерацію нейронів мозочка та атаксію.Які продукти містять вітаміни B:молочні,м'ясні,рибні,злакові,волоські горіхи,овочі,фруктів."Якщо харчуватися різноманітно, не вживати алкоголь надмірно, дефіциту вітамінів B не буде", - наголошує лікар.
