Літній десерт із полуницею — готуємо смачно з газетою «Для дому і сім'ї»

Складові:

300 г полуниці

300 г сметани

3 ст. л. цукрової пудри

3 ч. л. загущувача сметани

0.5 ч. л. ваніліну

70 г присипки мигдальна меренга зелена

м’ята

• Для крему: в сметану кладемо цукрову пудру, ванілін, загусник для сметани, все збиваємо блендером 2-3 хвилини. Крем перекладаємо у кондитерський мішок.
• Беремо склянку (вихід 3 склянки, склянка 250 мл), на дно кладемо крихту мигдальної меренги (зелена), зверху крем, на полуницю, нарізану на середні шматочки. І повторюємо: крихта, крем, полуниця.
• Прикрашаємо зверху трохи кремом, крихтою та м’ятою.