Дефіцит продуктів в Одеській області може бути досттньо суттєвим через низку проблем, з якими зіткнулися фермери та аграрії, пише Politeka.net.
Цьогоріч світовий ринок томатів стоїть перед ризиком суттєвого дефіциту продуктів в Одеській області. Погодні аномалії дедалі сильніше впливають на світове сільське господарство, і ринок овочів не став винятком.
Тривалі періоди посухи, рекордно високі температури, а також сильні зливи, які почергово охоплюють різні країни, призводять до зниження врожайності та створюють додаткові труднощі для аграріїв. Через нестачу вологи рослини розвиваються повільніше, формують менше плодів, а надлишок опадів, навпаки, провокує поширення грибкових захворювань, гниття та псування врожаю.
Екстремальні погодні умови негативно позначаються як на овочах, що вирощуються у відкритому ґрунті, так і на тепличній продукції. Фермерам доводиться частіше застосовувати засоби захисту рослин, коригувати графіки польових робіт, витрачати більше коштів на зрошення та підтримання необхідних умов вирощування. Усе це призводить до зростання собівартості продукції та ускладнює її своєчасне постачання на ринки.
Україна також відчуває наслідки кліматичних змін. Найбільше від нестачі опадів постраждали окремі східні області, де тривала посуха могла негативно вплинути на врожай томатів.
Водночас ситуація в інших регіонах країни виявилася більш сприятливою, що дозволяє агровиробникам розраховувати на загальний обсяг виробництва, близький до показників минулого року. Значною мірою цьому сприяли професійна робота фермерів, сучасні агротехнології та своєчасний догляд за посівами.
Попри відносно стабільний урожай всередині країни, український ринок залишається залежним від світових тенденцій.
Через дефіцит томатів в Одеській області на міжнародному ринку та подорожчання продукції в країнах-експортерах вартість овочів в Україні також може зрости. Експерти не виключають, що протягом сезону ціни змінюватимуться залежно від погодних умов, обсягів пропозиції та попиту.
Фахівці зазначають, що в умовах зміни клімату аграрному сектору доведеться активніше впроваджувати нові технології вирощування.
Серед ключових напрямків — використання сортів, стійких до спеки та посухи, модернізація систем зрошення, удосконалення захисту рослин від хвороб і шкідників, а також розвиток сучасних потужностей для зберігання та переробки врожаю. Такі рішення допоможуть мінімізувати втрати продукції та забезпечити більш стабільне постачання овочів протягом року.
Джерело: AgroWeek
Останні новини:
Нагадаємо Politeka писала, Робота для пенсіонерів в Одеській області: де гарантують від 25 тисяч гривень зарплатні.
Також Politeka повідомляла, Доплати для пенсіонерів в Одеській області: українцям розповіли, які суми є можливість отримати.
Як повідомляла Politeka, Безкоштовне житло для ВПО в Одеській області: серед яких пропозицій можна обрати.